집에서 짬뽕라면 만들기 파, 참기름,고추가루, 마늘으로만!

해산물 없이 집에서 짬뽕맛을 내는 라면을 만들어 보도록 하겠습니다

재료는 파, 마늘,고추가루, 참기름만 있으면 되구요

라면은 아무라면이나 괜찮습니다

일단 냄비에 참기름을 넉넉히 둘러 주고

제일 익지 않는 파 머리 부분부터 넣고

약한불에서 익혀줍니다

어느 정도 익었다 싶으면 나머지 부분을 넣어서

익혀 주시면 되고

약불에서 익혀야 타지 않고 파기름이 잘 나옵니다

파가 다 익으면 마늘과 고춧가루를 넣어줍니다

이때는 정말 약한 불에서 볶아 주어야

타지 않고 맛있는 짬뽕라면을 만들 수 있어요

잘 볶아주면 이런 파, 마늘, 고추 기름을 뽑아 낼 수 있어요

어느 정도 기름이 우러 났다 싶으면

물을 넣고 일반 라면과 똑같은 방법으로 끓여 주면 됩니다

물이 끓으면 스프와 라면을 넣고 원하는 정도로

익혀 주시면 되요~~~

보통 집에서 참깨와 참기름을 넣고 참깨라면이나

이렇게 고추기름을 내서 짬뽕라면을 해먹는데

그냥 먹는 라면보다 훨씬 맛있습니다

같이 먹을 만한 국이 없어서

짬뽕라면 과 밥을 함께 먹었어요 ㅎㅎㅎ

해산물이 들어가지 않고도 집에서 간단하게

짬뽕라면을 만들어 먹을 수 있습니다!!

맛은 직접 해드시면 알 수 있을거에요